다이어트

다이어터를 위한 탄수화물 걱정없는 버섯잡채!

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여러분, 오늘은 탄수화물 걱정없이 먹을 수 있는 버섯잡채를 소개해드릴게요. 야채와 버섯, 닭가슴살을 넣어 영양만점 한끼로 손색없는 다이어트 식단이랍니다.

자, 이제 오늘 저녁 다이어어터들의 한끼를 책임질 '도라에몽구'님의 '닭가슴살 버섯잡채' 레시피 만나볼까요?

만드는 재료

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채썬 당근, 양파, 파, 팽이버섯, 결대로 찢은 닭가슴살, 간장1큰술 , 참기름1작은술 (야채는 취향대로 선택 가능)

만드는 방법

1. 먼저 파기름을 내기 위해, 기름을 적정량 두르고 파를 볶아주세요.

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2. 야채를 모두 넣고 노릇노릇해질때까지 볶아요.

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3. 팽이버섯과 닭가슴살, 간장1스푼을 넣고 볶아주세요. 굴소스나 쯔유를 사용해도 좋아요. 참기름도 1작은술 넣어주세요.

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4. 버섯으로 인한 수분이 날아갈때까지 볶아주면 완성!

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만드는 방법도 간단하고, 칼로리도 180kcal밖에 안되는 이요리 너무 괜찮지 않나요? ^^

<도라이몽구>님이 추천해주신 응용 레시피로는 잡곡밥을 곁들여 버섯잡채덮밥으로, 곤약면을 넣어 곤약잡채로, 현미떡을 넣어 궁중떡볶이로, 드레싱 없이 야채샐러드에 곁들이기 등이 있으니, 마음에 드는 레시피로 콕 집어 해드세요~.

※ 레시피 출처: 다신 닭가슴살 공모전, 도라에몽구님의 레시피

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