- 다신영양지킴이
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단백질 보충, '닭가슴살' 말고 맛있는 '이것'으로?
부드러운 식감에, 촉촉한 육즙까지 더해져 보기만 해도 군침이 도는 맛있는 '떡갈비'!
하지만, 칼로리가 1인분에 대략 700kcal가 넘기 때문에, 사실 먹고 싶어도 선뜻 손이 가지 못한 경우 많으실 거 같아요.
게다가, 만드는 데도 손이 많이 가서 집에서 해 먹기도 쉽지 않은데요.
그렇지만, 이제는 집에서도 부담없이 '떡갈비'를 드실 수 있어요.
바로, 칼로리는 낮추고 단백질 함량은 높인 다신샵의 '떡갈비'가 나왔기 때문이에요!
기름기 적은 부위를 사용해 칼로리는 낮추고, 단백질 함량을 높인 고기 배합으로 식단관리 할 때도 먹기 좋은 다신샵의 '성수동 905 직화떡갈비' 함께 만나~볼까요.
1. 고단백 떡갈비예요
기존의 떡갈비는 대부분 돼지고기를 이용하는 데, 다신샵의 '성수동 905 직화 떡갈비'는 돼지고기에 닭가슴살을 배합해 만들어 단백질 함량이 훨씬 높아요.
그래서, 1일 권장 단백질 섭취량의 29%를 충족시킬 수 있지요.
그리고, 담백한 닭가슴살까지 배합되어, 돼지고기의 느끼함도 훨씬 적게 느껴진답니다.
떡갈비 먹으면서 단백질까지 확실히 챙기고 싶다면, '성수동 905, 직화 떡갈비'를 놓치지 마세요!
2. 이 부위' 사용해, 기름기는 적고 감칠맛은 일~품!
대부분의 떡갈비에는 기름기가 많은 편이라, 칼로리가 높을 수 밖에 없어요.
이런 부분을 최대한 보완하려고, 기름기를 쏙 뺀 '갈빗살'을 사용했어요.
갈빗살은 적당한 살코기와 지방이 조합되어, 육즙이 쫄깃하고, 감칠맛이 뛰어나 맛까지 보장되는 부위랍니다. 그래서, 드시면 더 맛있게 느껴지실 거예요.
품질만은 타협하지 않는 성수동 905만의 고집으로, 엄선된 부위만을 사용했답니다.
3. 겉바속촉! 직화의 향과 맛까지 그대로~!
'성수동 905 직화 떡갈비'는 수분을 더한 스팀오븐 공정을 더해, 직화로 제대로 구워, 속은 촉촉하고 겉은 노릇노릇한 고기의 맛을 볼 수 있는 직화구이 떡갈비예요.
또한, 100% 국산육을 써서, 더욱 풍부한 육즙과 뛰어난 식감을 자랑해, 더욱 맛있게 드실 수 있을 거예요.
4. 1분이면 완성되는 간편 떡갈비!
'성수동 905 직화 떡갈비'는 오래 조리 할 필요 없이, 해동 후 전자레인지에 1분만 데우면 간편하게 드실 수 있어, 바쁜 아침에도 든든한 간편식단으로 활용하기 좋아요.
조금 더 깊은 맛을 원하신다면, 프라이팬에 살짝 구워 드시면 육즙이 흘러나와, 조금 더 먹음직스럽게 드실 수 있어요.
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