오늘 점심도 현미 칼국수로 시작합니다ㅎㅎ
라면처럼 간편하게 끓이면 되니까 첫끼로 계속 손이 가네요

오늘은 살짝 칼칼한게 땡겨서 얼큰이칼국수 스타일로 해먹으려 준비해봅니다.
청양고춧가루 1.5~2T정도와 계란하나면 충분하죠!
왜냐면 맛은 이미 현미 칼국수가 다 하니까요!

레시피와 똑같이 스프넣고 물 끓이고~~~

팔팔 끓어오르면 그대로 면 투하!

고춧가루도 고춧고춧 넣어주고.. 오이시쿠 나레~🤭
성수동905 현미 칼국수가 워낙 탱글하고 쫄깃한 면이라서 저는 적정시간 5분보다 조금 더 끓여줬어요!
8분정도 끓여주니 저처럼 보들보들 칼국수 좋아하시는 분들은 살짝 더 익혀주셔도 좋을꺼 같아요!
그래도 면이 불지 않고 쫄깃했거든요ㅎㅎ

완성 1~2분 정도 남기고 계란 넣어주면 예쁜 반숙으로 완성입니다! 고명으로 김까지 뿌려주면 맛있음이 상승
저는 그릇에 옮기다가 노른자가 찔렸는지..
재빨리 입으로 넣어드렸어요😅

얼큰이 칼국수는 계란 풀어서 김가루 깨소금 올려주고
보통은 쑥갓과 함께 먹지만 집에 쑥갓은 없었고..
그래도 너무 맛있더라구요...