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몸에 좋은 건강한 '케일 쌈밥' 드세요!


오늘은 슈퍼푸드 케일로 만드는 쌈밥, 케일랩 레시피를 소개해 드리려고 해요.


케일은 녹황색 채소 중 면역력을 높이는 베타카로틴 함량이 가장 높은 잎채소 인데요. 이 케일 속에 밥이랑 고기랑 쌈장 대신 양배추, 아보카도, 버섯, 과일 등을 채워주시는 요리예요.


야채나 소스는 취향과 기호대로 바꿀 수 있어서 냉장고에 있는 재료로 자유롭게 선택하셔도 된답니다.

영양 가득 만들기 쉬운 케일랩 만들어 볼까요?


재료

즙케일(3장), 양배추1/4통, 파프리카 색상별로 각 ½개, 양파 1/3개, 파인애플1컵, 아몬드 버터


만드는 법

1. 즙케일을 제외한 재료들을 채썰어 준비해주세요. 양배추1/4통, 파프리카 색상별로 각 ½개, 양파 1/3개, 파인애플1컵 (파인애플은 깍둑 썰기)




2. 케일 잎에 구멍이 나지 않도록 주의하면서 잎이 말릴 수 있도록 줄기 부분을 얇게 저며주세요.


3. 손질된 케일의 뒷면에 아몬드 버터를 바른 후, 김밥을 쌀 때처럼 채 썰어둔 재료들을 일렬로 넣어 말아줍니다.


4. 풀리지 않게 꼭꼭 말아주시면 완성!




고소한 아몬드 버터와 상큼한 파인애플까지 속을 가득 채우면 한끼 식사로도 든든하답니다.


※ 레시피 제공: 로푸드 라이프

http://blog.naver.com/rawfoodlife






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댓글리스트

지존
  • GoJustDoIt
  • 03.30 15:02
  • 정말 맛있어보여요
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다신
  • 린바디
  • 07.04 01:43
  • 오호~~ 케일쌈밥 레시피 좋은데요!
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초보
  • 맘씨
  • 06.14 17:40
  • 버터가있어서~~.칼로리는 어떻게될까요?먹고싶네요
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정석
  • 공부다이어트
  • 06.14 00:37
  • 우와 맛있겠어요
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초보
  • 양덩
  • 06.07 18:22
  • 작은 쌈케일밖에 없는데 큰걸 사야겠어요ㅠㅠ
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지존
  • 지방눈치없냐
  • 06.03 11:49
  • 맛있겠어요!! 꺄
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정석
  • 쪼니양
  • 05.30 21:15
  • 진짜 건강식입니다..
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초보
  • 흰둥흰듕
  • 05.22 14:42
  • 오 케일 좋아하는뎅
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초보
  • 키키몽키키
  • 05.11 23:13
  • 오오오 맛나보여요~
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입문
  • 60키로빼야쥐
  • 04.27 20:23
  • 진짜맛있겠네요!!
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