재료: 낙지 200g 양배추 100g 양송이버섯 100g 청양고추 1개 양념고추장 15g 고춧가루 5g
우선, 낙지를 물에 1시간 정도 담궈서 염분을 빼고요~
물 조금->양념고추장->양배추->버섯->낙지랑 청량고추 순으로 볶아요.
그러면, 재료에 비해 고추장이 적어서 색이 흐려요. 그럴때! 고추가루를 살짝 넣고 마무리해서 색감을 살려요~
칼로리는 200kcal 내외, 영양 굿!! 맛 엄지척!! 양도 짱 많고!!
밥이랑 먹어도 되고, 그냥 먹어도 별로 짜지 않아요 ^^
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