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  • 빼냐옹·초보
  • 2016.04.13 21:07
봄철 미나리무침~~

제철음식이 건강에는 최고지요 미나리무침 소개드려요

양념장:고추장2큰술,고추가루1큰술,매실청2큰술,식초1큰술,쌀엿1큰술,다진마늘1/2큰술,통깨1큰술
1.미나리를 식초물에 담궈놓는다 십분정도 후에 흐르는물에헹군다
2.줄기가두껍다면 끓는물에 데치고 얇으면 생으로먹어도좋다
3.손질한 미나리를 적당한크기로썰고 양파반개채썰어넣고 양념장과버무린다.

끝
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