오늘은 칼로리 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있는 비빔면을 소개할게요.기존 비빔면과 다른 점은 아삭하고 상큼한 저칼로리 오이가 면이 되는 거랍니다.
기존에 탄수화물로 된 면이 부담스러우셨던 분들, 채소면을 활용한다면, 칼로리 걱정없는 다이어트에 좋은 식사가 되실 거예요.
레시피는 '<맛있는 로푸드> 저자, 소나영'님이 제공해주셨습니다!
만드는 재료
오이, 고추장, 참기름
만드는 방법
1. 오이를 회전채칼(아래 왼쪽 사진)을 살살 돌려 오이를 면처럼 길게 잘라주세요. 회전채칼이 없다면, 다른 도구를 활용하셔도 됩니다.
2. 고추장 소스는 기호에 따라 만들어주시고,소스에 오이면을 비벼주세요. 단, 양념이 묻은 후에는 오이에서 수분이 빠져나올 수 있으니 먹기 직전에 비벼 드시는 게 좋아요.
※ 레시피 및 사진 제공: <맛있는 로푸드 저자> 소나영
http://blog.naver.com/koreadra
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