곤약밥을 아시나용?
곤약은 100g에 10kcal 정도밖에 되지 않는데
곤약 반, 밥 반 이렇게 반반 비율로 밥을 해먹게 되면
밥 칼로리가 반으로 줄어든다구 해요 !
그래서 저는 병아리콩. 현미. 옥수수. 곤약 이렇게 4가지로 밥을 해 먹는데용
저는 이 알알이 곤약으로 밥을 했는데요,
요즘 나오는 건조 곤약쌀은 전분이 거의 80%라구 합니다 ㅠㅡㅠ
그래서 곤약쌀 보다는 진짜 곤약으로 하는걸 추천드려용ㅎ.ㅎ
첫번째! 곤약을 체에 걸러 1~2번 휙휙 씻어주세용
두번째! 불려놓은 쌀에 1:1 비율로 섞어주세요 !
( 비율은 드셔보시면서 조절하면 됩니당~! )
세번째! 섞고 밥을합니당
( 물은 적게 넣어주세요 ! )
곤약맛은 나지않아요 ㅎㅎ
곤약 씹으면 쫄깃쫄깃한 식감이에용!
저는 150g씩 소분해 냉동실에 얼렸어요 ㅎㅎㅎ
따듯할 때 얼려주어야 맛있답니당 !!
곤약밥으로 밥 칼로리를 2분의1로 줄여보세요 ٩( 'ω' )و
월요일 저녁이네요 ! 다들 예쁜 밤 보내세요 🌒🌌🌉🌆
