얼마 전 다신에서 고구마 에그슬럿 레시피를 보고 고구마가 없어서 단호박으로 만들어봤는데 너무 맛있어서 저도 한번 올려봐요!
[재료 - 1인분]
단호박 100g
계란 1개
다진 채소(전 콩나물이랑 당근 넣었어요!)
+기호에 따라:치즈or견과류
[레시피]
1.다진 채소를 그릇에 담는다.
2.으깬 단호박을 채소와 섞어준다.
3.계란을 깨서 올린다.
4.노른자를 포크로 찔러 터뜨려주고,전자레인지에 2분 돌리면 완성!
진짜 맛있고 든든해요!!야채를 많이 넣으신다면 단호박 양을 줄여도 될 것 같아요.전 조금 줄여서 사용했거든요.다이어트도 맛있게 해야 할 맛이 나는거죠!!♡
