안녕하세요. 임상영양사 윤두리입니다.

지난 두 달 동안 제가 말씀 드린 다이어트 원칙은 잘 지키고 계시는지요.

식후 과일섭취는 주의하고 계신가요?

식사는 규칙적으로 지키고 계신가요?

술은 잘 참고 계신가요?

매번 다 신경 쓸 수 없어 몇 가지를 놓치고 계신 분들을 위해 이번 칼럼에서는 지금까지 말씀 드렸던 다이어트 원칙 중 중요한 부분을 총 정리해서 말씀 드리려고 합니다.

1. 끼니는 거르지 않고 규칙적으로

불규칙할 경우 몸이 비상사태로 인식해, 몸에 들어오는 열량을 체지방으로 더 쉽게 저장 하려고 한다는 사실! 기억하시지요? 자기만의 식사 시간을 정해 일정하게 몸의 리듬을 맞춰주세요.

2. 천천히 먹어서 과식하지 않기

빨리먹는 습관은 과식을 유발할수 있으니 꼭꼭 씹어서 드시는것이 필요합니다. 물론 정해진 양을 놓고 빨리드시면 과식은 안하실수 있지만 위가 점점 부담될수 있으니 건강을 위해서라도 천천히 드세요.

3. 칼로리가 낮은 음식, 국물 있는 음식부터 먹기

칼로리는 낮고 부피감은 큰 음식부터 드시면 포만감이 쉽게 오기 때문에 적은 열량 섭취가 가능합니다. 채소 스틱이나 샐러드, 나물 종류가 좋겠습니다.

국물 있는 음식은 많은 양을 권하진 않습니다. 식사중 국물은 소화력을 떨어뜨릴 뿐 아니라 대부분 국물의 경우 염분이 있기 때문에 건더기 위주로 드시길 권유드립니다. 국물있는 음식부터 드시라는 의미는 국물을 드시기 보다 건더기를 드시라는 의미로 받아들이시면 될듯 합니다.

4. 자기 전 식사는 살찌는 지름길

밤에는 지방의 저장이 왕성히 일어나기에 최소 잠자기 3시간 전부터는 아무것도 드시지 않는 게 좋습니다.

5. 반드시 금주하기

지난 칼럼에서 술의 열량을 알려드렸었는데요. 1~2잔 괜찮겠지 라는 생각을 버리고, 이참에 아예 끊어보시는 건 어떨까요?

6. 적절한 탄수화물 섭취

탄수화물이 적은 식사를 하면 당장은 체중변화가 올 수 있지만, 요요가 오기도 쉽다는 점 말씀드렸죠. 또한 상대적으로 지방의 비율도 높아지기 때문에 사실은 다이어트를 실패하는 것이라는 점도 잊지 마시고 꼭 탄수화물을 함께 드세요~

7. 기름지거나 단 음식 피하기

따로 말씀 안드려도 이 부분은 잘 하고 계시리라 믿습니다. 우리의 눈에 보이는 기름진 음식이나 단 음식들은 언제나 조심해야 합니다(샐러드 드레싱, 견과류, 시판 과일주스, 과일 등)

8. 운동도 꼭 병행하기

다이어트에 식이요법이 참 중요하긴 하지만 운동이 병행되지 않으면 요요가 올 수 밖에 없습니다. 적절한 운동을 통해 지방을 태우고 근육을 만드셔서 요요없는 다이어트로 성공하시기 바랍니다.

이번 칼럼을 마지막으로 연재를 마치려고 합니다. 그동안 제가 말씀 드렸던 점들은 다이어트를 위해서도 필요한 부분이지만 궁극적으로는 건강을 위해서 필요한 부분입니다.

당장 눈에 보이는 체중을 줄이시려면, 독하게 마음먹으시고 하루1끼만 소량 드시면 되겠습니다.

하지만 다이어트라는 것이 사실 건강을 위한 것이 가장 크기 때문에 조금이라도 올바른 방법으로 다이어트를 하시길 바라는 마음이 컸습니다. 체중을 감량하시는데도, 그리고 건강을 유지하시는데도 제가 알려드린 원칙들이 많이 도움 되실겁니다.

다는 지키지 못하시더라도 1~2가지씩이라도 조금씩 바꿔 나가며 건강한 다이어트로 아름다운 몸매로 가꿔 나가시길 바랍니다.

※ 칼럼제공: 임상영양사 윤두리 (이웃집영양사언니)

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