세계적으로 호박 품종 중 가장 사랑 받는 품종인, 땅콩호박!
땅콩호박은 비타민A와 섬유질이 풍부하며, 베타카로틴, 비타민, 단백질이 가득하고 일반호박에 비해 달콤하고 촉촉해서 최근 우리나라에서도 많이 각광 받고 있어요-
달콤한 맛과 향을 풍기지만 칼로리는 100g에 45kca(단호박 100g/66kcal)로 아주 착한, 진짜 다이어트 식품!
이 땅콩호박을 이용하여 쌀쌀해진 가을에 마시기 딱 좋은,
달콤하고 부드러운 초간단 땅콩호박라떼 만들어보아요-
[재료]
땅콩호박1/3, 우유 반컵, 천연과일시럽 or 꿀(기호에 따라)
[만들기]
1. 땅콩호박의 껍질을 벗겨내고 속을 판 후 3/1등분 해주세요.
2. 믹서에 잘 갈릴 수 있도록 깍둑썰기 해준 후 전자레인지에 10분정도 돌려주세요
3. 푹 익은 땅콩호박과 우유를 믹서에 함께 넣고 shake it!
4. 기호에 따라 꿀을 타서 드시면 더욱 달달한 땅콩호박 라떼를 드실 수 있어요~
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