오늘은 아보카도의 고소함과 코코넛 밀크의 달콤함이 잘 어우러진 메뉴를 만들어 볼 거예요! NO 설탕, NO 유제품, NO 식품첨가물! 자연의 재료로만 만든 건강한 로푸드 아이스크림이에요.
걱정없이 안심하고 먹을 수 있는 홈메이드 아이스크림! 만들기도 어렵지 않으니 여러분도 건강 간식으로 한 번쯤 해드셔보셔도 좋을 것 같아요.
주재료
아이스크림 재료: 아보카도 1컵, 코코넛 밀크 2T, 아가베 시럽 1 1/2T, 바닐라 에센스 약간, 소금 약간
토핑재료
피스타치오, 코코넛 플레이크
만드는 방법
1. 아이스크림의 재료들을 블렌더에 넣고 갈아주세요.
2. 아이스크림의 크리미한 텍스처가 완성되었다면 보온병에 넣어 냉동실에 2-3시간 보관해주세요.
3. 잘 얼려진 아이스크림을 꺼내어 토핑으로 장식해주세요.
※ 레시피 및 사진제공: 로푸드 라이프
http://blog.naver.com/rawfoodlife
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