새해부터 체중 감량을 해보겠다며, 각종 식이요법과 운동들을 알아보는 다이어터에게 뜨거운 화제가 되고있는 식단이 있어요!
SBS스페셜에서 방송된 'FMD 식단'이 그 주인공인데요,
기존의 저칼로리 음식만 먹는다거나, 굶기만 하는 방법에서 벗어나, 일반식을 먹으면서도 살을 뺄 수 있는 방법을 제시하면서, 큰 화제가 되었죠.
하지만, 이렇게 관심이 뜨거워진 만큼 많은 사람들이 무턱대고 따라하는데, 제대로 알지도 못하는 식단을 따라하면 안하느니만 못하는 다이어트 식단이 될 수 있어요.
그렇기 때문에 먼저, 'FMD식단'이 무엇인지, 또 주의사항은 없는지부터 확인한 후에 자신에게 맞는 'FMD 식단'을 실천하는 것이 바람직하다.
그럼, 이제부터 'FMD 식단'의 모든 것에 대해 알아볼까요?
▶FMD 식단이란 뭘까?
- 우리말로 '단식 모방 식단'이라고 불리우는 이 식단은 한 마디로 우리 몸을 속여서 하는 다이어트라고 생각하면 된다.
한 달에 5일 정도만 실천하면 되는 데, 5일 동안 800~1100 kcal의 식단을 먹으며, 우리 몸이 단식을 하는 중인 것으로 착각하게 만드는 것이다.
다이어트 기간엔 꾸준히 저칼로리 건강식을 먹고, 약 1달에 5일 정도만 800~1100 kcal의 식단을 먹게되면, 우리 몸은 음식 섭취를 인지하지 못하게되고 결국 단식과 똑같은 효과를 볼 수 있는 것이다.
그래서, '단식모방식단'이라는 이름이 붙었는데, 1년에 2번 정도 실천하는 것이 바람직하다.
▶FMD 식단의 효과는?
첫째, 인체의 자가포식을 도와준다.
자가포식은 우리 몸에서 영양소가 부족하다고 느끼면, 인체가 스스로 단백질을 분해하거나, 불필요한 세포들을 에너지원으로 바꾸는 것을 말한다.
한번 몸 곳곳을 청소한다고 생각하면 이해하기 쉬울 것이다.
그리고, 불필요한 세포들 속에는 인체를 해롭게 하는 염증 세포들도 포함되어 있기 때문에 자가포식 현상이 일어날 경우, 염증 반응을 줄일 수 있다고 한다.
둘째, 인슐린 수치를 줄여준다.
인슐린 수치가 높을수록 성인병이나 비만의 가능성도 커진다.
현재 인슐린 수치가 높은 사람들이 FMD 식단을 실천한다면, 인슐린 수치 감소 효과와 함께 당뇨병 예방도 할 수 있어 건강 유지에 큰 도움이 될 것이다.
하지만, 혈당이 낮은 사람들이 FMD 식단을 하게 되면, 오히려 해로울 수 있어 꼭 전문의와 상담 후에 자신에게 맞는 FMD 식단을 구성하여 실천해야 한다.
셋째, 케톤 수치를 올려준다.
인체는 갖고 있는 탄수화물을 모두 사용하면, 그때부터 지방을 태우기 시작한다.
그런데, 이렇게 지방을 태우는 과정에서 케톤이라는 물질이 발생하는데, 흔히 알츠하이머라 불리는 퇴행성 뇌 질환 예방에 도움이 되는 것으로 밝혀 진 바 있다.
그리고, 인체에서 포도당이 부족해져야만 케톤이 생성되는데, 암세포는 포도당을 연료로 사용한다.
그래서, 케톤 수치가 올라갈수록 암세포도 줄어든다는 연구 결과가 나왔다.
이 외에도, FMD 식단의 효과로는 줄기세포를 생성헤, 몸의 회복속도를 빠르게 도와주기도 한다.
▶FMD 식단구성은 어떻게 해야 할까?
-FMD식단의 예시를 표로 만들어보았다.
1일차부터 5일차까지 구성되어있는데, 특징이라 한다면 모두 큰 조리 과정이 필요없이 자연에서 나온 그대로를 섭취한다는 것이다.
그리고, 육류는 찾아볼 수 없다.
다른 채소나 곡물류, 탄수화물 등이 육류가 채워주지 못한 영양소들을 충분히 채워줄 수 있기 때문에 굳이 먹지 않아도 된다.
또, 위의 식단은 오전 7시 ~ 오후 3시 사이에 먹고, 그 이후에 굶는 것이 가장 바람직한 방법이다.
마지막으로, 위의 식단은 예시일 뿐이며, 자신의 건강 상태에 따라서 유동적으로 바꿀 수 있다는 점 참고하길 바란다.
▶FMD 식단, 주의사항은 없나?
- 방송이나 언론 매체를 통해서 접한 FMD 식단을 자신의 건강을 생각해보지 않고 무턱대고 따라한다면, 오히려 양날의 검이 될 수 있다.
그러니 주의 사항은 꼭 기억해두도록 하자.
1. FMD 식단은 5일씩 1달에 2번을 원칙으로 한다.
하지만, 비만이거나 고혈압을 갖고 있다면, 1달에 1번씩 해야 건강에 무리가 가지 않는다.
2. 암환자, 임산부, 저체중, 70세 이상, 어린이, 간 신장질환자 등의 기타 질병이 있다면, 의사와 꼭 상의하여 FMD 식단을 진행하는 것이 좋다.
이렇게 FMD식단에 대해 알아보았는데요, 정해진 시간과 식단 규칙에만 유의한다면,
딱히 실천하기 어렵진 않을 것입니다.
그러니, 연초 다이어트를 계획 중이라면, FMD식단을 해보면 어떨까요?
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