레시피는 '달려라 현미'님이 제공해주셨습니다!
재료
계란2개, 단호박1개
만드는 방법
1. 흰자2개 노른자1개를 나눠 놓고, 단호박을 찌면서 흰자로 머랭을 쳐줍니다.
2. 잘쪄진 단호박에 노른자 1개를 넣고 으깬 후, 머랭과 섞어줍니다. (거품이 죽지 않게 살살 섞을 것)
3. 커피가루를 조금 넣어줍니다. (커피가루는 진하게 녹여서 넣어줄 것)
4. 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌워 구멍을 내주고, 7~8분 돌려주면 완성!
설탕이 들어가지 않아서, 단맛이 강한 단호박을 고르시면 더 맛있게 드실 수 있을 거예요. 견과류까지 올려 고소함까지 더해보세요!
※ 레시피 및 사진 제공: 달려라 현미(다신ID)
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