사람들에게 다이어트가 평생의 숙제라고 불리는 만큼 다이어트를 해결하기 위한 시도는 계속되고 있습니다.
그러다 보니 다이어트에 대한 다양한 상업적인 프로그램 또한 기하급수적으로 늘어나고 있습니다. 식이요법에서부터 운동, 마사지, 수면요법 등등 …
다이어트에 대해 긍정적이라면 그러한 것들을 이용해도 괜찮겠지만, 정말 긍정적인 것인지에 대해서는 고민해봐야 할 필요성이 있습니다.
사람들이 많이 찾고 사회에서 요구되는 것들 일수록 상업적인 특징을 띄게 됩니다. 게다가 상업적이면 상업적일수록, 본래의 목적과 본질이 훼손되기가 쉽습니다.
다이어트와 관련해서도 마찬가지입니다. 시중에 존재하는 다양한 다이어트 상품들이 체중계의 수치는 변화시켜 줄지는 모르겠지만 그것이 과연 건강하게 변화되는 것인지와는 별개의 문제입니다. 건강이 유지되지 못한 채 살이 빠진다면, 오히려 건강은 더욱 나빠질 것이며 또 다시 요요 현상을 겪게 될 것입니다.
우리는 이 세상의 모든 다이어트 프로그램들을 의심해야 합니다. 다이어트 프로그램들이 어떠한 기전으로 살이 빠지는 효과가 있고, 그 내면에는 무엇이 숨어져 있는지, 그리고 유행하는 이유는 무엇인지 아래에 차례대로 나열했습니다.
다양한 이유들에 의해 일시적인 효과가 있겠지만, 그 중에서도 가장 흔한 이유 몇 가지만 예로 들어 보겠습니다.
첫 번째, 다이어트 프로그램은 체수분량을 감소를 초래시킵니다
우리 몸의 수분이 대략 70%가 됩니다. 이 말은 체내의 수분량에 따라 체중에도 차이가 크게 나타난다는 의미이기도 합니다.
수분 감소는 특정 음식들을 제한하거나 과도한 땀의 손실, 그리고 물 섭취의 제한 등에 의해서 발생됩니다. 하지만 수분감소로 인한 체중변화는 일시적일 뿐 더러 근육량 감소와 대사량 감소에도 영향을 끼치게 됩니다.
두 번째, 체내의 근육 글리코겐 양을 감소시킵니다
근육 글리코겐은 인체내에 저장된 탄수화물의 한 형태입니다. 글리코겐은 탄수화물 섭취를 제한하게 됐을 때 저장되는 양 또한 감소하게 됩니다.
글리코겐은 상대적으로 지방보다 무겁기 때문에 감소될수록 체중변화는 확실하게 차이나게 됩니다. 하지만, 이 또한 일시적이며 근육량 감소와 에너지가 감소된 현상이기 때문에 기운이 없어지게 됩니다.
세 번째, 근육량의 감소를 불러옵니다
근육량 감소 이유는 크게 위의 두 가지 이유들에 의해서 감소되는 경우가 대부분입니다. 이미 알고 있겠지만 근육량에 따라 전체 대사량도 영향을 받기 때문에, 근육량이 없는 사람일수록 살이 더 잘 찌는 체질이 됩니다.
근육량이 감소되면 처음에는 살이 빠진 것 같지만, 오히려 그 이후에는 살이 더 잘 찌게끔 몸이 변화되어 요요 현상이 오더라도 이전보다 더 찌기 쉽습니다. 상업적인 다이어트 프로그램은 이렇게 위와 같은 악순환이 반복될 가능성이 큽니다.
네 번째, 식욕조절을 담당하는 호르몬의 분비를 조절시킵니다
인체에서는 식욕을 촉진하거나 자제시키는 호르몬이 상호유기적인 관계로 반응하여 분비됩니다.살이 잘 찌는 체질이거나 이미 비만인 상태라면, 식욕을 촉진하는 호르몬 분비의 양이 상대적으로 많을 수 있습니다.
그렇지만 이러한 호르몬의 균형을 인위적으로 과도하게 변화시켜서는 안됩니다.
현재 상태의 호르몬 불균형은 자신의 잘못된 식습관과 생활습관에서 비롯된 것이지, 단순히 인위적으로 변화시킨다 하더라도 근본적인 해결책이 아닙니다. 오히려 그릇된 호르몬의 변화는 또 다른 문제를 야기시킵니다.
다섯번째, 신체 내 장기들의 대사량을 늘려 칼로리 소비증가를 부추깁니다
전체 대사량 중에서 신체 내 장기들의 불수의적인 활동에 의한 대사량은 기초대사량의 대부분을 차지합니다.장기들의 활동이 활발할수록 소비되는 칼로리가 많아 살이 빠지게 됩니다.
장기들의 활동이 활발하면 왠지 모르게 좋을 것 같지만, 자신의 몸에 맞지 않는 장기들의 비정상적인 과도한 활동량은 내분비계와 신경계의 부작용을 초래합니다. 게다가 심리적으로 부정적인 상태에 놓일 가능성도 큽니다. 이같이 장기들의 활동량을 조절하는 방법은 이후에 원래의 상태로 돌아가더라도 시간이 오래 걸리며, 부작용 또한 간과하지 못합니다.
지금까지 현존해있는 상업적인 다이어트 프로그램에 대한 정체를 파헤쳐 봤습니다. 일시적으로 유행하거나 흔히 알려져 있거나, 이미 오랫동안 해오던 다이어트 프로그램의 방식들은 보통 몇 가지의 공통점을 가집니다.
섭취하는 식품의 제한, 운동 없이 나타날 수 있는 효과, 고통 없이 빠른 체중감소 등이 그렇습니다. 그들은 그들이 가지고 있는 다이어트 프로그램들을 이렇게 홍보합니다. 만약 그들의 말이 사실이었다면, 이 시대에 더 이상 다이어트로 고민하는 사람이 없어야 합니다.
상업적인 다이어트 프로그램은 대부분 수많은 연구와 사례를 통해서 개발되고 입증되었다고 주장하지만 실제로 그렇지 않은 경우가 훨씬 많습니다.
너무나도 상업적인 성격을 가진 그들의 현혹적인 화술에 넘어가서는 안됩니다. 가장 부작용이 없는 건강하고 확실한 다이어트는 이미 다 알고 있습니다. 사람들은 더 빨리 더 많이 체중만을 줄이기 위해 그것을 알아도 모른 체하며 사는 것입니다.
꾸준한 식습관과 생활습관의 관리, 그리고 규칙적이고 절제된 삶. 어차피 평생의숙제라던 다이어트. 좀 더 과장되게 말해서 어차피 죽을 때까지 다이어트를 해야 한다면 그냥 확실히 즐기세요.
제대로 먹는 것, 매일 같이 운동하는 것, 긍정적인 라이프 스타일을 유지하는 것! 아예 나에게 적응시켜, 나의 생활 일부로 만들어버리세요.
※칼럼제공: 김형욱 트레이너
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