다이어트 요리인데도 너무나 맛있는 <리즈시절을 기억하자>님의 레시피 닭가슴살 오믈렛을 만들어보려 해요! 칼로리는 적지만, 다양한 재료가 들어가서 포만감이나 입맛을 충족시킬 수 있을 것 같아요. 어렵지 않으니 함께 만들어보아요!
재료 (2인분)
닭가슴살 한줌(가슴이 콩닭), 파프리카 반개, 버섯 한줌, 닭가슴살1봉, 치즈2장, 계란4개(1인분은 재료의 1/2만 준비)
만드는 방법
1. 양상추를 제외한 채소랑 닭가슴살을 한 번에 넣고 카놀라유를 두룬 다음, 간장 2스푼, 소금 한꼬집 넣고 센불에서 살짝 볶아줍니다.
2. 닭가슴살은 전자렌지 1분 돌린뒤 볶아주세요.
3. 계란 4개를 풀어주세요 (1인분은 2개만).카놀라유를 약간 두른뒤 중불에 푼계란을 익혀줍니다.
5. 약간 익었을 때 볶은 채소를 다 넣고 양상추를 얹어줍니다. 너무 많이 익히면 따로 놀기 때문에 약간 익었을 때 올려주세요!
6. 그 위에 치즈 2장을 올리세요. (1인분은 1장만!)
7. 그런 다음, 반으로 접어주면, 닭가슴살 오믈렛 완성!
※ 레시피 출처: 다신 닭가슴살 공모전,<리즈시절을기억하자> 레시피
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