다이어트 식단이라고 하면, 식욕본능을 제한하고, 칼로리에 맞춰 식사하라는 것이 일반적이잖아요.

그런데, 그 동안의 식사법과 다른 사고방식으로 바라보는 '식사법'이 있어서, 여러분께도 소개해보아요.

바로, 배고프면 먹고 배부르면 멈추는 '직관적식사' 법인데요!

사실 '직관적식사'는 꽤 오래 전에 다이어트와 요요로 힘들어하는 사람들을 위해, 미국의 두 영양전문가 에블린 트리볼리와 엘리즈 레쉬가 <다이어트 말고 직관적인 식사>라는 책에서, 처음 썼던 용어예요.

철저한 식단관리로 살이 빠져 자신감이 가득하던 고객들이 얼마 지나지 않아 의지력이 약한 자신을 탓하면서, 자존감까지 무너지며 다이어트에 계속 실패하는 모습을 보면서, 새로운 방법을 찾다가 고안해냈다고 해요.

식욕본능을 속이지 않고, 몸이 원하는 대로, 요구하는 대로 충실하게 먹는 게 핵심인데요!

먹는 것에 대한 죄책감이나 음식 강박 없이 먹을 수 있어, 음식에 대한 집착도 없애줄 뿐만 아니라 거식증이나 폭식증 같은 섭식장애로부터도 멀어지게 해준다는 것이 가장 큰 장점이에요.

이 식사를 한 사람일수록 자존감이 높고, 마르고 체질량이 낮은 몸에 휘둘리지 않으며, 삶에 대한 만족도도 높다고 해요.

하지만, 오랫동안 음식을 제한하는 방법으로 다이어트를 해온 사람들에게는 이 방법이 익숙치 않을 순 있어요.

그렇지만, 본래의 식사능력을 되찾을 수 있고 있는 그대로의 나를 사랑하며, 오래 지속할 수 있다는 식사법이라는 점에서, 해볼 만한 가치가 있다고 생각해요.

특히, 체중감량에 성공했지만 요요를 반복하고 있거나 섭식장애가 있는 분들, 힘든 감정을 음식 소비로 해왔던 분들에게 '직관적 식사'를 권하고 싶어요.

배고픔과 배부름의 신호대로 음식을 자연스럽게 먹으면 되니 당연하고 간단하다고 생각할 수 있지만, 사실 현실에서 이렇게 식사하는 사람은 많지 않아요.

단기적으로 먹어 빼는 식사법이 아닌 오래도록 유지할 수 있는 건강한 식사법을 찾는다면, '직관적식사'를 시작해보세요!

감이 안잡힌다면, 책에서 추천한 '직관적 식사' 원칙을 숙지해보세요.

1. 기존의 다이어트 사고방식에서 벗어나라

날씬한 몸을 갖기 위해, 매 끼 먹은 양을 계산하고, 먹고 싶은 음식과 먹고 싶지 않은 음식을 끊임없이 구분하며 다이어트를 하지만, 결국은 체중감량에는 실패하고, 음식에 대한 집착만 늘어나고 말죠.

하지만, 직관적 식사법은 기존의 식사법에서 벗어나 몸이 보내는 배고픔의 신호에 귀 기울이고, 몸이 어떤 음식을 원하는지를 고려해서 식사를 해서, 식탐이 더 생기지 않아요.

2. 내 몸의 배고픔을 존중해라

식사를 제때에 하지 않으면, 몸에서는 오히려 에너지를 비축 해 놓으려고 해, 과식이나 폭식을 하게 돼요.

이런 악순환을 겪지 않으려면, 내 몸이 보내는 배고픔의 신호를 알아차리고, 존중해야 해요.

내 스스로 음식을 조절할 수 있다고 믿는 마음이 필요해요.

3. 음식 모두를 허락해라

음식을 적으로 보지 마세요!

음식은 통제하면 할수록 오히려 더 먹고 싶어지는 충동도 강해지고, 그럴수록 강박관념에도 시달리기 쉬워요.

무엇이든 먹을 수 있다고 생각하면, 음식을 과식해서 먹거나 갈망하는 마음이 사라질 거예요.

4. 포만감을 느껴라

직관적 식사의 기본은 배고픔의 신호와 함께 포만감의 신호에 귀 기울이는 거예요.

자신이 음식을 먹고 언제쯤 포만감이 느껴지는지를 알아보세요. 음식을 천천히 먹을수록, 포만감의 오는 신호를 더 잘 알아챌 수 있을 거예요.

5. 음식을 이용하지 않고, 감정에 대처하라

감정적으로 힘들거나 스트레스를 받을 때, 음식으로 위로 받거나 먹으면서 푸는 경우가 많으신데요.

먹는다고 문제가 해결되지 않을 뿐더러, 이렇게 감정적으로 먹게 되면 폭식하기 쉽기 때문에, 오히려 기분을 좋지 않게 만들 수 있어요.

감정에 대처하는 방법은 음식이 아닌 다른 것이 되어야 해요!

6. 몸을 존중하라

내 몸을 억지로 바꾸려거나 이상적인 목표가 터무니없이 높다 보면, 기존의 다이어트에 대한 생각에서 벗어나기 어려우며, 날씬한 사람들과 비교만 하게 되어 스트레스만 쌓이기 쉬워요.

내 몸을 있는 그대로 존중하는 마음을 갖다보면, 자존감도 올라가고, 만족감도 높아진답니다.

7. 운동하는 즐거움을 느껴라

난 모델 같은 몸이 갖고 싶어서, 칼로리를 소모하려고 운동을 할거야 하는 마음은 일찌감치 내려놓으세요.

운동 자체에 즐거움을 느껴야, 보람도 느끼고, 오래도록 지속할 수 있으며, 꾸준히 하다 보면, 활동량도 자연스레 늘어나, 동기부여가 될 거예요.

8. 영양가 있는 식단으로 건강을 챙겨라

건강하고 맛있는 음식을 일관되게 챙겨 드세요.

한 끼 음식을 정크푸드나 살찌는 음식 먹었다고, 우리 몸이 바로 바뀌는 건 아니예요. 물론, 계속 먹으면 문제가 되겠지만요.

원하는 음식이 무엇인지, 영양이 얼마나 들었는지를 체크해서, 오래도록 꾸준히 드시는 습관을 들이는 게 중요해요.

자, 이제 '직관적 식사'에 대해 감이 오시나요?

다이어트를 하루 이틀에 끝낼 수 없듯이, 식사법도 단기간에 체중감량에 성공하기 위해 드시면 안돼요.

그동안 다이어트 한다고 무의식적으로 제한해온 식이법이 나를 행복하지 않게 만든다면, 느낀다면, '직관적 식사법'을 시작해보세요!