몽글몽글한 순두부와 달큰한 토마토가 만나면 어떤 맛을 낼까요? 토마토와 두부는 저칼로리 고영양 식품이라 다이어트할 때 활용하기에 제격인 재료인데요.
오늘은 이 두 재료를 활용해 칼로리와 맛 모두를 충족시켜주는 말랑아말랑해 님의 '이색 순두부찌개'를 소개~합니다.
레시피는 '말랑아말랑해'님이 제공해주셨습니다!
재료
파, 토마토 2개, 계란, 순두부
만드는 방법
1.기름을 두르고 파를 볶아 기름을 내다가 토마토도 볶아준다.
* 토마토에 열을 가하면, 몸에 리코펜이 더 잘 흡수됨 *
2. 토마토를 볶다가 물이 생기기 시작하면 순두부를 넣는다.
3. 물을 조금 붓고 끓이다가 계란을 풀어 넣는다. 그리고, 간을 맞추면 끝! (간장 1숟갈)
조리 팁
순두부 대신 곤약국수를 넣어도 괜찮답니다
※레시피 제공: 말랑아말랑해(다신ID)
여러분, 비주얼이 좀 그래도 맛있으니 해드셔보세요!
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