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  • 냥찌별
  • 정석2019.12.18 17:082,188 조회7 좋아요
  • 1
다이어트 김밥

한 끼를 먹어도 건강식으로 먹고 싶을 때 해먹는 레시피에요! 양이 많기 때문에 다른 사람이랑 나눠먹거나 두 끼에 나눠드시는 걸 추천드립니다.

《재료》
귀리밥 1/2공기 (쌀, 귀리 1:1 비율)
상추 6장
쌈무 2장
당근 1/2개
계란 2개
크래미 1개
연와사비 1/2큰술
참기름 혹은 들기름

《순서》
1️⃣귀리밥이 찰기가 덜 하기 때문에 김밥이 잘 안 싸질 것 같아서 쌀과 귀리를 1:1 비율로 한 밥을 지어줬어요. 쌀밥 할 때보다 물 좀 더 넣어서 질게 해주면 김밥 싸기가 더 수월해져요. 간은 따로 하지 않았습니다.
2️⃣계란 두 개 풀어서 미니 계란말이 만들어 주시고, 키친 타올 위에 잠깐 올려놓고 기름기를 빼주세요.
3️⃣쌈무는 물에 살짝 헹궈서 꼭꼭 짜주시고 (저는 직접 만든 냉면용 무쌈을 사용했어요), 크래미도 적당히 찢어서 준비해주세요.
4️⃣당근은 원하는만큼 채썰어서 올리브유에 볶아주세요.
5️⃣김 위에 밥 반 공기 깔고 상추를 원하는만큼 올려주세요 (너무 조금 넣으면 포만감이 떨어지고, 너무 많이 넣어도 김밥이 안 싸지기 때문에 4~6장이 적당한 것 같아요).
6️⃣준비해놓은 재료들을 넣어주고, 연와사비를 취향껏 짜서 숟가락으로 펴발라줍니다.

※김밥을 쌀 때는 무작정 싸면 안 돼요!※
7️⃣일단 상추가 김이라고 생각하시고 상추를 말아줍니다.
8️⃣상추김밥(?)같은 비주얼이 나오면 아래에 깔린 김으로 김밥을 말아주세요.
9️⃣마무리로 표면에 참기름 혹은 들기름을 발라주시면 완성입니다.

-
-
저는 사놓은 소스가 없어서 그냥 간장에 고추냉이 풀고 찍어 먹었어요! 본인이 좋아하는 소스랑 같이 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 일반 김밥의 두 배 사이즈라서 한 줄을 다 먹기에는 양이 너무 많기 때문에 3/4 정도만 먹었는데 엄청 배불러요! •___<

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탄 : 45.0
단 : 18.7
지 : 22.7
당 : 4.0
나 : 853
칼로리 : 471

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댓글리스트

초보
  • jsh06
  • 저도 해먹어봐야겠어요 레시피감사합니다 ㅎㅎ
  • 01.17 12:50
입문
  • 로운is
  • 맛있어보여요
  • 01.12 09:12
입문
  • aaaaaaaaaaabb
  • 오 맛있어보여요!!!
  • 01.07 16:59
초보
  • 가도리짱짱
  • 와 맛있어보여요
  • 01.06 23:38
초보
  • Yomi12
  • 저도 도전해봐야겠어요!!ㅎㅎ
  • 01.06 11:50
입문
  • 아이캔두잇옙
  • 와우~넘 맛있어보여요
  • 01.01 19:04
초보
  • ledzeppy
  • 색이 식욕 돋네요
  • 01.01 12:20
입문
  • Raonlee0403
  • 넘 맛있어 보여요😋
  • 12.29 09:14
초보
  • mangojam
  • 보기도 먹기도 넘 좋아 보여요 츄릅
  • 12.27 04:28
초보
  • 아너조
  • 와 맛있겠어요
  • 12.26 12:21

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