피골이 상접할 만큼 식사량을 줄이고, 땀이 한 바가지는 나올 만큼 뛰어야 살이 빠진다고들 하죠.
다이어트는 그렇게 힘든 것이라고들 알고 있는데요, 여기 우유 한 잔을 더함으로써 다이어트 효과를 높인다는 식단이 있어요.
바로 ‘밀크어트’ 라는 방법인데요, 이 밀크어트는 어떻게 해야 하는지, 또 어떤 감량 효과가 있는지 지금부터 알려드릴게요.
우선, ‘밀크어트’라는 단어는 여러분들이 생각한 대로 ‘밀크’와 ‘다이어트’ 단어가 합쳐진 것을 말해요.
몸매 관리가 필수인 연예계에서 연예인들이 식단과 함께 우유를 꾸준히 챙겨 마시면서 화제가 되었어요.
밀크어트의 방법은 딱히 어렵지 않아요.
식사할 때마다 우유 한 잔씩만 꼭 마셔주면 되는 아주 간단한 다이어트 방법이에요.
그리고, 여기서 몇 가지 팁을 더 알려드릴게요.
식전이나 운동 전에 우유를 마시면 공복감이 줄고 포만감이 생기면서 몸에 필요한 에너지 생성에 도움이 돼요.
그리고, 운동 후에 우유를 마시면 운동하면서 손상됐던 근육들을 우유에 들어 있는 단백질이 회복시켜주어요.
이렇게 우유와 함께하는 다이어트 효과는 어떨까요?
전문가들은 밀크어트가 과학적으로도 다이어트 효과가 있다고 말했어요.
질병관리본부 조사 결과 우유를 마시면 비만 위험도가 37%나 감소한다고 밝혔죠.
그리고, 국내 대학의 연구 결과로 우유를 섭취하면 남/여 대사증후군이 각각 8%, 32% 감소한다는 연구 결과도 있어요.
해외에서도 밀크어트에 대한 다이어트 효과를 인정한 바 있어요.
호주 한 대학의 연구팀은 “우유 속의 천연 당분인 락토스와 단백질이 포만감을 높여서 폭식을 막아주고 식사량을 줄여준다.”라고 설명했죠.
이런 연구 결과가 나올 수 있었던 이유는 우유에는 칼슘이나 단백질, 공액리놀렌산 같은 항비만 요소가 많기 때문이에요.
단백질은 식욕을 조절해주고 근육을 만들어주죠.
그리고, 칼슘은 몸에 지방이 쌓이는 것을 막고, 우유에 들어 있는 유지방은 포만감을 주면서 식욕을 조절해요.
그렇기 때문에 밀크어트가 효과가 좋다고 할 수 있는 것이죠.
그런데, 한 가지 짚고 넘어가야 할 것이 있는데요, 우유가 몸에 받지 않는 유당불내증은 어떻게 밀크어트를 할 수 있을까요?
그럴 때는 여러 가지 방법을 고려해볼 수 있는데요, 첫 번째는 우유를 조금씩 나누어 섭취하는 것입니다.
두 번째는 우유를 곡물빵이나 시리얼과 함께 먹는 것이고, 세 번째는 우유를 따뜻하게 데워 마시면 좋다고 해요.
그리고, 마지막으로 식물성 우유를 마시는 것인데요, 식물성 우유는 다양한 종류가 있어요.
먼저, 다이어터들이 즐겨 마시는 아몬드 우유가 있는데요, 아몬드와 물을 혼합한 식물성 우유예요.
칼로리는 일반 우유의 1/3로 매우 낮은 편이고, 아몬드가 혈당을 낮춰주면서 콜레스테롤도 배출해주기 때문에 건강에도 좋다고 할 수 있어요.
또, 다른 식물성 우유는 귀리 우유가 있는데요, 귀리는 식이섬유의 여왕이라 불리는 곡물이기도 하죠.
귀리 우유에 들어 있는 식이섬유가 지방을 흡수해서 몸 밖으로 배출해주기 때문에 귀리 우유만으로 다이어트를 하기도 해요.
그리고, 귀리 우유는 단백질도 다른 곡물보다 풍부하게 들어 있어서 근육을 단련하는데 많은 도움을 줄 수 있어요.
그 밖에도, 깔끔한 끝 맛을 가진 저칼로리 식물성 우유로 코코넛 밀크가 있어요.
콜레스테롤도 적고, 무엇보다 칼륨이 풍부해서 나트륨을 배출해주고, 부종 제거에도 좋아요.
또, 칼륨은 빈혈을 막아주고, 혈당을 조절해주기도 하니 이 점 참고해서 마셔주면 좋을 것 같아요.
마지막으로 소개해드릴 식물성 우유는 가장 대중적으로 잘 알려진 두유가 있죠.
처음에는 유당불내증을 가진 아이들을 위해서 개발되었다고 하는데요, 유당도 없고 단백질이나 필수 아미노산이 들어있어 동물성 우유를 대체하기에 딱 좋은 음식이라 할 수 있죠.
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